Le Nez du Bourbon & American Whiskey 12 arômes
- 12 arômes de grande qualité, réalistes et durables.
- Une roue des arômes du whiskey.
- Un livre pédagogique et illustré (72 pages) sert de guide.
79,00 € TTC
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- 12 arômes de grande qualité, réalistes et durables.
- Une roue des arômes du whiskey.
- Un livre pédagogique et illustré (72 pages) sert de guide.
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Fabriqué en France. Les arômes sont garantis 5 ans
Un voyage olfactif à la découverte des whiskeys américains dont le plus célèbre d’entre eux, le bourbon
Les arômes
12 flacons d’arômes décrivent l’univers aromatique de la boisson emblématique de l’Amérique :
- 1 miel,
- 2 rose,
- 3 feuille de tabac,
- 4 cerise,
- 5 orange,
- 6 chêne,
- 7 amande grillée,
- 8 caramel,
- 9 vanille,
- 10 cannelle,
- 11 menthe,
- 12 poivre noir.
Le livre
Le livre dévoile les particularités des whiskeys américains, encore largement méconnus hors de leur pays d’origine. Quels sont leurs secrets de fabrication ? Qu’est-ce qu’un straight American whiskey ? le sour mash ? Ou encore : quel est l’apport du fût de chêne américain Quercus alba ?
Chris Morris, maître distillateur de Woodford Reserve, figure de l’industrie du bourbon et créateur il y a plus de vingt ans de la roue des arômes de l’American whiskey, signe la préface.
Journalistes et auteurs reconnus, Hans et Becky Offringa, aka the whisky couple, racontent l’histoire pleine de rebondissements des whiskeys américains, de l’arrivée des premiers colons européens jusqu’au foisonnement artisanal actuel, en passant par les heures sombres de la prohibition.
Une superbe carte des États-Unis recense 122 distilleries dont les bourbons et les whiskeys sont classés par arôme dans le dernier chapitre de l’ouvrage.
Format du coffret : 17,2 x 24,7 x 3,5 cm.
Un coffret peut se garder une dizaine d’années conservé dans de bonnes conditions :
- tenir l’ouvrage flacons debout
- le laisser loin des sources de lumière et de chaleur (radiateurs, soleil).
Comment utiliser nos coffrets d’arômes des spiritueux ?
Vous possédez un coffret d’arômes mais vous ne savez pas comment vous en servir avec profit ?
Grâce notre guide d’utilisation, trouvez des conseils pour vous entraîner régulièrement, en solo ou à plusieurs, avec nos seuls flacons d’arômes ou dans un contexte de dégustation.
Coup de projecteur sur ...
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