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Die Weißweine und die Champagner 12 Aromen

  • 12 hochwertige, realistische und langanhaltende Aromen.
  • Zwei Begleithefte dienen als Leitfaden.
Im Detail ...

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  • 12 hochwertige, realistische und langanhaltende Aromen.
  • Zwei Begleithefte dienen als Leitfaden.
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Hergestellt in Frankreich. Die Aromen haben eine Garantie von 5 Jahren.

Ein erster Einstieg in das Universum von Le Nez du Vin in einem Buchformat, das ideal fürs Bücherregal ist.

Die Aromen

12 der wichtigsten Aromen weißer Weine, ausgewählt aus den Aromen des großen Modells mit 54 Aromen:

  • Fruchtige Aromen: 1 Zitrone, 2 Grapefruit, 4 Ananas, 6 Litschi, 8 Muskat, 10 Birne.
  • Blütenaromen: 24 Weißdorn, 27 Honig.
  • Vegetalische und würzige Aromen: 37 Schwarze-Johannisbeerknospe (Buchsbaum).
  • Tierische Aromen: 47 Butter.
  • Röstaromen: 48 Geröstetes Weißbrot, 50 Geröstete Haselnuss.

Das Buch

Dieses Set enthält zwei Begleithefte

  • Ein allgemeines Heft, das die Herkunft der Weinaromen erklärt, die Funktionsweise des Geruchssinns erklärt und Tipps gibt, wie man seine Verkostung verbessert und sein Geruchsgedächtnis schult:
    Was versteht man unter primären, sekundären und tertiären Aromen? Was ist der Unterschied zwischen einem Aroma und einem Geruch? Wie trainiert man mit Le Nez du Vin? ….
  • Ein spezifisches Heft zu Weißweinen, das ebenfalls die Verbindung zwischen Aromen und Weinen herstellt: Welche Rebsorte entwickelt bei der Vinifikation typischerweise die schwarze Johannisbeerknospen-Note? Welche Rebsorte ist traditionell für die Montagne de Reims? …
size
24,7 x 17,2 x 3,5 cm
poid
700g
Technische Daten

Leinenbox, karminrot, geschlossenes Format 24,7 x 17,2 x 3,5 cm, Gewicht 700 g.
Lagerbedingungen

Ein Set kann bei sachgemäßer Lagerung problemlos zehn Jahre lang verwendet werden:

  • Die Aromafläschchen sollten stets aufrecht stehen
  • und vor Licht- und Wärmequellen (z. B. Sonne oder Heizkörper) geschützt gelagert werden.
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Wie verwendet man die Aromen-Sets?

Sie besitzen ein Aromen-Set, wissen aber nicht genau, wie Sie es nutzen sollen? Besuchen Sie die Seite Anleitung zur Verwendung. Dort finden Sie Tipps, wie Sie allein oder in der Gruppe regelmäßig trainieren können – mit den Fläschchen allein oder im Rahmen realer Verkostungen.
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