Das Team

Viva Lenoir, Präsidentin

Viva hat viele Berufe ausgeübt, sowohl im Bereich Kommunikation als auch im künstlerischen Umfeld. Als Anglophilin hat sie im Vereinigten Königreich und in Kanada gearbeitet.

Der Einstieg bei den Éditions im Jahr 2014 fiel umso leichter, als Jean Lenoirs Tochter quasi mit „Le Nez“ aufgewachsen ist, etwa ein Jahr älter als das Projekt selbst. Die Aromen, für deren Qualität sie verantwortlich ist, hat sie auf dem Schoß ihres Vaters probiert. Absolventin des Institute of Brewing & Distilling in London, ist sie heute Dozentin an der Whisky School in Groningen sowie an der École du Vin et des Spiritueux in Paris.

Obwohl sie mit Champagner getauft wurde, gesteht Viva, die Chenins aus dem Loiretal zu bevorzugen. Besonders die aus Vouvray, die Noten von Akazie, Haselnuss und frischer Mandel entwickeln. Doch noch mehr begeistert sich ihr Gaumen für die schottischen Regionen. Vom fleischigen Torf eines Caol Ila Distiller’s Edition bis zur Sanftheit eines Glentauchers/Glenlivet (abgefüllt von Cadenhead) mit Aromen von Crème Anglaise und vier Gewürzen – der Scotch Whisky ist zu ihrer Leidenschaft geworden.

Um sie zu kontaktieren: viva.lenoir@lenez.com

Olivier Munoz, Vertriebs- und Marketingleiter

Nichts deutete darauf hin, dass Olivier eine Karriere im Vertrieb einschlagen würde. Er studierte Ozeanographie in Marseille, seiner Geburtsstadt und lange Zeit seiner Heimatbasis. Doch schon bei seiner ersten Erfahrung in einer großen Sport- und Freizeitkette fühlt sich Olivier wie ein Fisch im Wasser – allerdings zwischen Zahlen. Der weitere Weg ergibt sich von selbst: Er wird Regionalleiter, anschließend Franchise-Direktor bei L’Occitane en Provence und schließlich Retail-Direktor für Frankreich und Benelux bei The Body Shop. 2023 tritt er den Éditions Jean Lenoir bei.

Aus seinen marselhaften Wurzeln hat Olivier einen südländischen und genussfreudigen Charakter bewahrt. Doch davon, seinen Wein zu verwässern, keine Rede – er ist seit seiner Kindheit in den Wein eingetaucht, dank seines Großvaters, der Weinhändler im Stadtteil Saint-Henry war. Er begeistert sich für das provenzalische Terroir, das nicht immer die gebührende Anerkennung erhält, insbesondere für die Rot- und Weißweine aus dem Var, wo er heute lebt.

Der Whisky, den er vor einigen Jahren entdeckte, wird schnell zu seiner zweiten Leidenschaft, wobei er Geist und Gaumen offen hält: Seine Vorlieben reichen von japanischen Single Malts mit leichten Noten über die kraftvoll torfigen Scotch-Whiskys der Insel Islay bis hin zu den sehr aromatischen irischen Single Pot Still Whiskeys.

Um ihn zu kontaktieren: olivier.munoz@lenez.com

Nathalie Damigon, Vertriebsleiterin Frankreich

Seit jeher bewegt sich Nathalie zwischen zwei Welten, die sich gegenseitig ergänzen : Aromen und Wein. Nach ihren ersten Erfahrungen in der Forschung und Entwicklung von Spirituosen und ihrer Tätigkeit für ein renommiertes Haus im Bereich Lebensmittelaromen entschied sie sich, sich der Weinbaukunde und der Önologie zuzuwenden, um ihren Werdegang mit einer praxisnahen Erfahrung im Feld zu bereichern.

Dieser Weg, zugleich wissenschaftlich und kommerziell geprägt, verleiht ihr eine seltene Perspektive : die Technik in der Tiefe zu verstehen und sie zugleich mit Klarheit und Begeisterung zu vermitteln. Neugierig und gewissenhaft, liebt sie es, Verbindungen zu schaffen, zuzuhören und zu beraten, um jede Begegnung in eine vertrauensvolle Beziehung zu verwandeln.

Mit Leidenschaft für die Verkostung hegt sie eine besondere Vorliebe für das Rhônetal und eine besondere Zuneigung für den Côte-Rôtie, den sie sich gelegentlich gerne gönnt.

Pour la contacter : nathalie.damigon@lenez.com

Sandra, David, und Rémi

Das Produktionsteam sorgt seit der Werkstatt in Cassis für die sorgfältige Zusammenstellung aller Sets und Bücher. Kraft, Präzision und Leidenschaft sind ihre Leitmotive, um eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten.