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Die Schatztruhe 54 Aromen

Paolo Basso, Sommelier Weltmeister 2013 Jean Lenoir Das olfaktorische System Gabriel Lepousez, Neurobiologe, empfiehlt Le Nez du Vin

Jean Lenoirs Standardwerk für den wahren Geruchssinn, damit Sie in der Weinverkostung Fortschritte rasch erzielen können.

Die Schatztruhe 54 Aromen enthält:

- Die sorgfältig gearbeitete Schatulle in Buchform enthält 54 hochwertige Aromen, die sich Ihrem olfaktiven Gedächtnis erschließen und die Vielfalt der großen Weine widerspiegeln:
Fruchtig: 1 Zitrone, 2 Grapefruit, 3 Orange, 4 Ananas, 5 Banane, 6 Litschi, 7 Honigmelone, 8 Muskat, 9 Apfel, 10 Birne, 11 Quitte, 12 Erdbeere, 13 Himbeere, 14 Johannisbeere, 15 Schwarze Johannisbeere, 16 Heidelbeere, 17 Brombeere, 18 Kirsche, 19 Aprikose, 20 Pfirsich, 21 Mandelkern, 22 Dörrpflaume, 23 Walnuss. Blumig: 24 Weissdorn, 25 Akazienblüte, 26 Lindenblüte, 27 Honig, 28 Rose, 29 Veilchen. Pflanzlich: 30 Grüne Paprika, 31 Champignon, 32 Trüffel, 33 Weinhefe, 34 Zeder, 35 Kiefer, 36 Lakritz (Süssholz), 37 Schwarze Johannisbeerknospe, 38 Frisch Gemähtes Heu, 39 Thymian, 40 Vanille, 41 Zimt . 42 Gewürznelke, 43 Pfeffer, 44 Safran. Tierisch: 45 Leder, 46 Moschus, 47 Butter. Geröstet: 48 Geröstetes Weissbrot, 49 Geröstete Mandel, 50 Geröstete Haselnuss, 51 Karamell, 52 Kaffee, 53 Bitterschokolade, 54 Rauchnote.

- 54 Karten erläutern die Verbindung zwischen Aromen und Weinen.

- Ein umfassendes und reich bebildertes Buch begleitet Sie auf Ihrer Reise durch die Welt der Düfte und des Geschmacks und hilft Ihnen beim Erkennen von Weinen aus Frankreich und aller Welt. Ein wahrer Schatz an Wissen und Genuss; für Weinexperten und -liebhaber.
Einen Auszug aus dem Buch herunterladen und durchblättern: .
 
Buchschatulle mit karminroter Stoffbespannung; Format: 294 x 382 x 55 mm, Gewicht: 3,750 kg.
Hergestellt in Frankreich. Für unsere Aromen gilt eine Garantie von 5 Jahren. Unter günstigen Bedingungen kann die Kollektion rund zehn Jahre aufgehoben werden.

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