{"version":"1.0","provider_name":"Le Nez du Vin","provider_url":"https:\/\/www.lenez.com\/de\/","author_name":"team.web","author_url":"https:\/\/www.lenez.com\/de\/author\/team-web\/","title":"Speisen und Weinharmonien - Le Nez du Vin","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"dD2oCeTJAn\"><a href=\"https:\/\/www.lenez.com\/de\/odorama-de\/der-wein\/speisen-und-weinharmonien\/\">Speisen und Weinharmonien<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.lenez.com\/de\/odorama-de\/der-wein\/speisen-und-weinharmonien\/embed\/#?secret=dD2oCeTJAn\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Speisen und Weinharmonien&#8220; &#8212; Le Nez du Vin\" data-secret=\"dD2oCeTJAn\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/www.lenez.com\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.lenez.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/caroussel-le-nez-du-vin-scaled.jpeg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1710,"description":"Vorspeise: Garnelensalat mit Avocado und Grapefruit Das charakteristische Aroma der Grapefruit ist auf das Nootkaton zur\u00fcckzuf\u00fchren, ein Molek\u00fcl, das sowohl im \u00e4therischen \u00d6l aus der gelben Schicht der Schale (Flavedo) als auch im Saft vorkommt. Sein Duft weist jedoch stets eine leichte Schwefelnote auf, die deutlicher wird, wenn man die wei\u00dfe Schicht unter der Schale [&hellip;]"}