Soweit m\u00f6glich, verwenden wir Aromen nat\u00fcrlichen Ursprungs.<\/p> \n
Jedes Aroma in Le Nez du Vin<\/em>, Le Nez du Caf\u00e9<\/em> und Le Nez du Whisky<\/em> ist eine Komposition aus nat\u00fcrlichen und synthetischen Komponenten \u2013 in etwa zu gleichen Teilen (50\/50).<\/p>
\n Warum verwenden wir synthetische Stoffe?<\/p>
\n Aus gut verst\u00e4ndlichen \u00f6konomischen und \u00f6kologischen Gr\u00fcnden. Viele nat\u00fcrliche Extrakte sind entweder nicht auf dem Markt verf\u00fcgbar oder nur zu extrem hohen Preisen herstellbar. Es w\u00e4re beispielsweise extrem kostspielig, Safranextrakt zu kaufen: Ein einziges Kilogramm Safranextrakt w\u00fcrde mehrere Hunderttausend Euro kosten.<\/p>
\n Zur Sicherstellung einer konstanten olfaktorischen Qualit\u00e4t. Fruchtextraktionstechniken neigen dazu, das Produkt zu zersetzen und f\u00fchren oft zu unangenehmen Noten. Nat\u00fcrliches Bananenextrakt etwa kann schlecht riechen. Erdbeer-oder Aprikosennoten sind aus nat\u00fcrlichen Quellen oft wenig stabil.<\/p>
\n Wussten Sie das?<\/p>
\n Synthetische Duftstoffe sind heutzutage die Basis der Parf\u00fcmerie. Das erste Parf\u00fcm, das sie im Jahr 1925 einsetzte, war das ber\u00fchmte Chanel N\u00b05, das Aldehyde enth\u00e4lt. Die durch Petrochemie gewonnenen synthetischen Rohstoffe stehen nat\u00fcrlichen hinsichtlich olfaktorischer Qualit\u00e4t in nichts nach.<\/p>
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