{"id":5052,"date":"2024-11-14T15:21:24","date_gmt":"2024-11-14T14:21:24","guid":{"rendered":"https:\/\/shop.lenez.com\/coffret\/unkategorisiert\/die-weinfehler-12-aromen\/"},"modified":"2025-09-22T12:14:31","modified_gmt":"2025-09-22T10:14:31","slug":"die-weinfehler-12-aromen","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lenez.com\/de\/coffret\/weinaroma-koffer\/die-weinfehler-12-aromen\/","title":{"rendered":"Die Weinfehler 12 Aromen"},"content":{"rendered":"

Eine unverzichtbare Erg\u00e4nzung zum Standardwerk Le Nez du Vin \u2013 Das gro\u00dfe Modell mit 54 Aromen<\/h3>\n
\n
\n

Die Aromen<\/h3>\n

12 Aromen, geordnet nach ihrer Erscheinung im Verlauf der Weinherstellung:<\/p>\n

    \n
  • 1 Gr\u00fcne Paprika*<\/li>\n
  • 2 Muffig-erdig<\/li>\n
  • 3 Schwefelverbindungen<\/li>\n
  • 4 Zwiebel<\/li>\n
  • 5 Blumenkohl<\/li>\n
  • 6 Ranzige Butter*<\/li>\n
  • 7 \u00dcberreifer Apfel<\/li>\n
  • 8 Bohnerwachs*<\/li>\n
  • 9 Essig<\/li>\n
  • 10 Lack<\/li>\n
  • 11 Stall<\/li>\n
  • 12 Korkton<\/li>\n<\/ul>\n

    * neue Aromen im Vergleich zur Originalausgabe von 1997<\/p>\n<\/div>\n

    \n

    Das Buch<\/h3>\n

    Ob Winzer, \u00d6nologen, Lehrkr\u00e4fte, Studierende, Gastronomen, Weineink\u00e4ufer und nicht zuletzt Weinliebhaber \u2013 sie alle sind von Le Nez du Vin \u2013 Die Weinfehler angesprochen. F\u00fcr Fachleute ist dieses Set ebenso unverzichtbar wie ein wertvolles Schulungsinstrument \u2013 in jeder Phase von der Herstellung \u00fcber den Service bis hin zum Verkauf. Es entspricht auch den Erwartungen eines immer besser informierten und anspruchsvolleren Publikums.<\/p>\n

    Diese Auswahl von 12 Weinfehlern ist zugleich einf\u00fchrend, spielerisch und vor allem didaktisch \u2013 sie erweitert und erg\u00e4nzt Le Nez du Vin \u2013 Das gro\u00dfe Modell mit 54 Aromen, das die positiven Eigenschaften der Weine Frankreichs und der Welt veranschaulicht.<\/p>\n

    Das Buch wurde 2024 vollst\u00e4ndig \u00fcberarbeitet und beantwortet folgende Fragen:
    \nWas sind die wichtigsten Geruchsfehler beim Wein? Wie erkennt und beschreibt man sie? Warum entstehen sie? Wann und wie kann man sie vermeiden? Lassen sie sich beheben oder zumindest abschw\u00e4chen?<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      \n
    • 12 hochwertige, realistische und langanhaltende Aromen.<\/li>\n
    • Ein Begleiheft (36 Seiten) um die Herkunft der Weinfehler zu verstehen, zu erfahren, wann und wie man sie vermeiden kann oder \u2013 wenn sie vorhanden sind \u2013 wie man sie beseitigt oder abmildert.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":6609,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[150],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-5052","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-weinaroma-koffer","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-variable"},"acf":[],"yoast_head":"\nDie Weinfehler 12 Aromen - Le Nez du Vin<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.lenez.com\/de\/coffret\/weinaroma-koffer\/die-weinfehler-12-aromen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Die Weinfehler 12 Aromen - Le Nez du Vin\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"12 hochwertige, realistische und langanhaltende Aromen. 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