Le Figaro Magazine
«Es un poco la historia de la Torre de Babel: miles de hombres de buena voluntad que no se comprenden porque no comparten las mismas palabras para designar las mismas cosas. Al realizar Le Nez du Whisky®, Jean Lenoir prosigue con su política iniciada en 1981 con Le Nez du Vin®, dando a los aficionados la posibilidad de convertirse en perfectos conocedores de los aromas y del lenguaje de la degustación, para compartir correctamente las impresiones y las sensaciones. Este cofre, este libro, era algo que se esperaba desde hacía años. Bastaba con escuchar las conversaciones en los clubes de aficionados al whisky para comprender que faltaba un instrumento así. ¡Helo aquí, creado por un francés!»
Alain Sarraute, Le Figaro Magazine, 22 de noviembre de 2013
Whisky Mag
«Maldición, qué frustración perderse en el espeso bosque de los aromas cuando lo que aprecias son los placeres de la degustación como amateur ! […] las ediciones Jean Lenoir presentan, justo en el momento adecuado, un magnífico instrumento para aprender a identificar y memorizar los aromas del whisky más accesible: el bourbon. […]Le Nez du Bourbon® completa una rica colección que se inició hace unos cuarenta años con Le Nez du Vin®, y que continuó, entre otros, con Le Nez de l’Armagnac®, Le Nez du Café® o Le Nez du Whisky®, suma colosal dedicada a nuestro espirituoso predilecto. Y siguiendo el mismo principio: un cofrecillo de botellas selladas que concentran los aromas más emblemáticos del aguardiente por explorar, junto con un folleto de explicación.»
Christine Lambert, Whisky Mag, 21 octobre 2021