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Los vinos tintos 12 aromas

Paolo Basso, Mejor Sumiller del Mundo en 2013 Jean Lenoir Gabriel Lepousez, neurobiólogo, recomienda Le Nez du Vin

Le Nez du Vin contiene una colección de aromas y un libro para con los cuales hará progresos espectaculares al catar los vinos.

Los vinos tintos contiene:

- Primer plano sobre los 12 aromas fundamentales de los vinos tintos seleccionados de la colección del Gran Libro de 54 aromas:
Notas frutales: 12 fresa, 13 frambuesa, 15 casis, 17 mora, 18 cereza. Nota floral: 29 violeta. Notas vegetales: 30 pimiento verde, 32 trufa, 36 regaliz, 40 vainilla, 43 pimienta, Nota tostada: 54 nota ahumada.

- Un libro sobre el olfato y la cata.

- 12 textos explicativos ilustrados revelan la manera en que se manifiestan esos aromas clave en los distintos vinos.
Contiene ejemplos de los grandes vinos tintos franceses y del mundo entero.

Una obra introductoria para quienes desean un primer acercamiento con Le Nez du Vin y un libro que tiene un formato ideal para una biblioteca.

Libro cofre con tapas de tela, rojo carmín, formato 172 x 247 x 35 mm, peso 700 g.
Fabricado en Francia. Se garantiza que nuestros aromas se pueden conservar durante 5 años. En buenas condiciones, un libro cofre se puede conservar una década.

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