{"id":4476,"date":"2025-06-04T17:56:11","date_gmt":"2025-06-04T15:56:11","guid":{"rendered":"https:\/\/shop.lenez.com\/guia-de-uso-le-nez-du-vin\/"},"modified":"2025-10-21T14:09:27","modified_gmt":"2025-10-21T12:09:27","slug":"guia-de-uso-le-nez-du-vin","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.lenez.com\/es\/guia-de-uso-le-nez-du-vin\/","title":{"rendered":"Gu\u00eda de uso – Le Nez du Vin"},"content":{"rendered":"\n
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Gu\u00eda de uso – Le Nez du Vin<\/h1>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n
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Entrene su olfato<\/h2>\n\n\n\n

Seleccione un frasco al azar, sin consultar el nombre del aroma. Huela el frasco y\/o el tap\u00f3n. \u00bfDetecta usted un olor, pero no lo reconoce? No es tan f\u00e1cil. Deje que surjan las evocaciones que crucen su mente, los recuerdos m\u00e1s o menos antiguos, a menudo cargados emocionalmente.<\/p>\n\n\n\n

Si las im\u00e1genes que evoca el aroma no le permiten nombrarlo (\u00a1aunque tenga la palabra en la punta de la lengua!), intente identificar a qu\u00e9 familia pertenece: \u00bffrutal, floral, vegetal, amaderado, especiado, animal o incluso tostado? Esta exploraci\u00f3n personal tambi\u00e9n puede realizarse con otras personas. Los intercambios sobre la percepci\u00f3n de los olores est\u00e1n llenos de emociones. Dan pie a un disfrute compartido muy divertido. Escuch\u00e1ndose unos a otros, se puede encontrar la respuesta correcta. \u00a1Pero \u00a1cuidado con dejarse influir!<\/p>\n\n\n\n

Mire entonces el n\u00famero del frasco y consulte la lista de respuestas. \u00a1Cuando encuentre el nombre de esta nota, le parecer\u00e1 obvio! Haga lo mismo con otro frasco y repita este entrenamiento con regularidad con unos diez frascos por sesi\u00f3n y volviendo a incluir los que no consigui\u00f3 identificar anteriormente.<\/p>\n\n\n\n

En unas semanas, sin duda alguna, estar\u00e1 en condiciones de identificar, reconocer y sobre todo nombrar estos aromas, lo que constituye una clave para reconocer los vinos que va a degustar.<\/p>\n\n\n\n

Para saber m\u00e1s, siga los consejos y protocolos de cata que se proporcionan en las obras de Le Nez du Vin.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Acepte el reto al igual que Jean Lenoir<\/h2>\n\n\n\n

En octubre de 1980, pocos meses antes del lanzamiento de Le Nez du Vin<\/em><\/a>, Jean Lenoir fue seleccionado para enfrentar a los ingleses en el segundo \u00abDesaf\u00edo franco-brit\u00e1nico de vinos\u00bb, organizado por Le Figaro<\/em> y el Sunday Times<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Para obtener el 6.\u00ba lugar de los treinta competidores aficionados que participaban en la final, debi\u00f3 responder en 90 minutos a las preguntas siguientes (\u00a1entren\u00e1ndose durante a\u00f1os!):<\/p>\n\n\n\n