{"id":6377,"date":"2025-09-12T11:18:30","date_gmt":"2025-09-12T09:18:30","guid":{"rendered":"https:\/\/shop.lenez.com\/?page_id=6377"},"modified":"2025-10-21T12:58:52","modified_gmt":"2025-10-21T10:58:52","slug":"preguntas-frecuentes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.lenez.com\/es\/preguntas-frecuentes\/","title":{"rendered":"Preguntas frecuentes"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"container-fluid crdn\" id=\"faqfooter\">\n  \t<div class=\"container\">\n  \t\t\t<h1 class=\"h2 KYtdcG\" style=\"color:#ffffff\">Preguntas frecuentes<\/h2>\n  \t\t<div class=\"row text-center\">\n  \t\t\t<div class=\"col-md-12\">\n\n                    <div id=\"accordionExample\" class=\"accordion\">\n                          <div class=\"card\">\n                <div class=\"card-header border-0\" id=\"heading1\">\n                  <h3 class=\"mb-0 acc-haeder\">\n                    <button type=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"#collapse1\" aria-expanded=\"true\" aria-controls=\"collapse1\" class=\"btn btn-link collapsible-link \">\u00bfDurante cu\u00e1nto tiempo se pueden conservar los aromas?<\/button>\n                  <\/h3>\n                <\/div>\n                <div id=\"collapse1\" class=\"dfert collapse show\" aria-labelledby=\"heading1\" data-parent=\"#accordionExample\">\n                  <div class=\"card-body p-5\">\n                    \n<p>Nuestros aromas tienen una garant\u00eda de 5 a\u00f1os.<br>Una caja puede conservarse durante unos diez a\u00f1os si se conserva correctamente:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mantenga la botella en posici\u00f3n vertical.<\/li>\n\n\n\n<li>Mant\u00e9ngala alejada de fuentes de luz y calor (radiadores, luz solar).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n                  <\/div>\n                <\/div>\n              <\/div>\n                          <div class=\"card\">\n                <div class=\"card-header border-0\" id=\"heading2\">\n                  <h3 class=\"mb-0 acc-haeder\">\n                    <button type=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"#collapse2\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"collapse2\" class=\"btn btn-link collapsible-link collapsed\">\u00bfC\u00f3mo se clasifican los aromas del vino en nuestras obras?<\/button>\n                  <\/h3>\n                <\/div>\n                <div id=\"collapse2\" class=\"dfert collapse \" aria-labelledby=\"heading2\" data-parent=\"#accordionExample\">\n                  <div class=\"card-body p-5\">\n                    \n<p>Nuestros aromas del vino se clasifican por familias arom\u00e1ticas (frutales, florales, vegetales, animales y tostadas para el vino).<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se clasifican seg\u00fan su origen y la fase de elaboraci\u00f3n del vino en que aparecen. Hay que distinguir los aromas primarios de los aromas secundarios y terciarios.<\/p>\n<p>Los aromas primarios, o varietales, provienen de la uva y, por tanto, dependen de las variedades y del terru\u00f1o. Abarcan los matices de frutas (grosella negra, cereza, mora, frambuesa, fresa, manzana, albaricoque, melocot\u00f3n, lim\u00f3n) y de flores (violeta). Estos aromas son la expresi\u00f3n del cultivo de la vid.<\/p>\n<p>Los aromas secundarios nacen durante las fermentaciones alcoh\u00f3lica y malol\u00e1ctica. Dependen de los tiempos de maceraci\u00f3n, las temperaturas de fermentaci\u00f3n y las cepas de levaduras utilizadas. Estos aromas son el fruto de la enolog\u00eda. Mencionemos la miel o la rosa.<\/p>\n<p>Los aromas terciarios aparecen con la crianza y el envejecimiento del vino en botella. Estos aromas provienen de la labor del viticultor. Se trata de la pimienta, del regaliz, del cuero, de la vainilla o incluso del tabaco.<\/p>\n<p>Los aromas del vino revelan informaci\u00f3n sobre sus variedades de uva, el terru\u00f1o, la vinificaci\u00f3n, la crianza y su edad.<\/p>\n                  <\/div>\n                <\/div>\n              <\/div>\n                          <div class=\"card\">\n                <div class=\"card-header border-0\" id=\"heading3\">\n                  <h3 class=\"mb-0 acc-haeder\">\n                    <button type=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"#collapse3\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"collapse3\" class=\"btn btn-link collapsible-link collapsed\">\u00bfLos aromas son naturales?<\/button>\n                  <\/h3>\n                <\/div>\n                <div id=\"collapse3\" class=\"dfert collapse \" aria-labelledby=\"heading3\" data-parent=\"#accordionExample\">\n                  <div class=\"card-body p-5\">\n                    \n<p>S\u00ed: dentro de lo que cabe, nuestros aromas son naturales.<\/p>\n<p>Cada aroma de <em>Le Nez du Vin<\/em>, de <em>Le Nez du Caf\u00e9<\/em> y de <em>Le Nez du Whisky<\/em> es una composici\u00f3n fabricada a partir de productos naturales o de s\u00edntesis (aproximadamente mitad por mitad).<\/p>\n<p>\u00bfPor qu\u00e9 utilizamos productos de s\u00edntesis para los aromas?<\/p>\n<p>1) Por razones econ\u00f3micas y ecol\u00f3gicas. El extracto del producto natural no siempre existe en el mercado y s\u00f3lo puede elaborarse a precios excesivos. Por ejemplo, ser\u00eda muy costoso buscar procurar obtener un extracto de azafr\u00e1n: \u00a1un solo kilo de extracto de azafr\u00e1n costar\u00eda cientos de miles de euros!<\/p>\n<p>2) Para garantizar una calidad arom\u00e1tica constante. Las t\u00e9cnicas de extracci\u00f3n de frutas tienden a degradar el producto y realzar notas que no siempre son agradables. Por ejemplo, un extracto natural de pl\u00e1tano podr\u00eda oler mal, mientras que los aromas naturales de fresa y de albaricoque muestran una estabilidad limitada.<\/p>\n<p>\u00bfLo sab\u00eda?<\/p>\n<p>Hoy en d\u00eda las materias primas de s\u00edntesis son la base de la perfumer\u00eda. El primer perfume que incorpor\u00f3 estos nuevos productos fue el c\u00e9lebre N\u00b0&nbsp;5 de Chanel, creado en 1925, en cuya composici\u00f3n se incluye un aldeh\u00eddo. Las materias primas de s\u00edntesis, que se obtienen a partir de la qu\u00edmica del petr\u00f3leo, tienen caracter\u00edsticas olfativas totalmente comparables a las de las materias primas naturales.<\/p>\n                  <\/div>\n                <\/div>\n              <\/div>\n                          <div class=\"card\">\n                <div class=\"card-header border-0\" id=\"heading4\">\n                  <h3 class=\"mb-0 acc-haeder\">\n                    <button type=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"#collapse4\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"collapse4\" class=\"btn btn-link collapsible-link collapsed\">\u00bfLos aromas contienen alcohol?<\/button>\n                  <\/h3>\n                <\/div>\n                <div id=\"collapse4\" class=\"dfert collapse \" aria-labelledby=\"heading4\" data-parent=\"#accordionExample\">\n                  <div class=\"card-body p-5\">\n                    \n<p>Utilizamos varios disolventes para diluir nuestras creaciones arom\u00e1ticas. El etanol, tambi\u00e9n llamado alcohol et\u00edlico o simplemente alcohol, es un muy buen disolvente para algunas de ellas. Cabe destacar que se utiliza en productos cosm\u00e9ticos, tales como perfumes y desodorantes. En el caso del vino, la presencia de etanol permite \u00abfijar\u00bb un mayor n\u00famero de mol\u00e9culas arom\u00e1ticas. Un vino sin alcohol no puede tener el mismo olor que un vino que s\u00ed lo contiene.<\/p>\n<p>Algunos productos naturales solo son solubles en alcohol. Es el caso, por ejemplo, del absoluto (esencia pura) de heno cortado. Nos esforzamos constantemente por reducir la proporci\u00f3n de etanol en nuestros preparados. As\u00ed pues, El modelo grande \u2013&nbsp;54&nbsp;aromas solo contiene 3 cl.<\/p>\n                  <\/div>\n                <\/div>\n              <\/div>\n                          <div class=\"card\">\n                <div class=\"card-header border-0\" id=\"heading5\">\n                  <h3 class=\"mb-0 acc-haeder\">\n                    <button type=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"#collapse5\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"collapse5\" class=\"btn btn-link collapsible-link collapsed\">\u00bfEst\u00e1 todo incluido en <i>Le Nez du Vin \u2013&nbsp;El modelo grande \u2013&nbsp;54&nbsp;aromas<\/i>?<\/button>\n                  <\/h3>\n                <\/div>\n                <div id=\"collapse5\" class=\"dfert collapse \" aria-labelledby=\"heading5\" data-parent=\"#accordionExample\">\n                  <div class=\"card-body p-5\">\n                    \n<p>No: los cofres Los defectos \u2013 12 aromas et La Barrica de roble \u2013 12 aromas son complementarios al Modelo grande \u2013 54 aromas. Profundizan en temas importantes y ofrecen aromas in\u00e9ditos.<\/p>\n<p><em>El d\u00fao \u2013 24 aromas<\/em>, <em>Los vinos tintos \u2013 12 aromas<\/em> y <em>Los vinos blancos 12 aromas<\/em> son extractos del Modelo grande \u2013 54 aromas<\/p>\n                  <\/div>\n                <\/div>\n              <\/div>\n                          <div class=\"card\">\n                <div class=\"card-header border-0\" id=\"heading6\">\n                  <h3 class=\"mb-0 acc-haeder\">\n                    <button type=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"#collapse6\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"collapse6\" class=\"btn btn-link collapsible-link collapsed\">\u00bfSe pueden comprar los aromas o los libros por separado?<\/button>\n                  <\/h3>\n                <\/div>\n                <div id=\"collapse6\" class=\"dfert collapse \" aria-labelledby=\"heading6\" data-parent=\"#accordionExample\">\n                  <div class=\"card-body p-5\">\n                    \n<p>No: Editions Jean Lenoir publica obras especializadas en el patrimonio arom\u00e1tico del vino, del caf\u00e9 y del whisky. Nuestras creaciones no son simples \u00abproductos\u00bb sino aut\u00e9nticas \u00abobras\u00bb que toman la forma de cofres.<\/p>\n<p>Estimulan varios sentidos, como la vista para la lectura, el tacto y el olfato, haciendo que los frascos y el libro formen un conjunto inseparable. Los textos permiten vincular los aromas de la colecci\u00f3n con el vino, el caf\u00e9 o el whisky que est\u00e9 degustando.<\/p>\n                  <\/div>\n                <\/div>\n              <\/div>\n                          <div class=\"card\">\n                <div class=\"card-header border-0\" id=\"heading7\">\n                  <h3 class=\"mb-0 acc-haeder\">\n                    <button type=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"#collapse7\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"collapse7\" class=\"btn btn-link collapsible-link collapsed\">\u00bfHay alg\u00fan cofre de vino que complemente al D\u00fao \u2013&nbsp;24 aromas?<\/button>\n                  <\/h3>\n                <\/div>\n                <div id=\"collapse7\" class=\"dfert collapse \" aria-labelledby=\"heading7\" data-parent=\"#accordionExample\">\n                  <div class=\"card-body p-5\">\n                    \n<p>No: no existe un cofre que complete el de 24&nbsp;aromas con los 30&nbsp;aromas restantes del de<br>54&nbsp;aromas. Desde sus inicios, en Editions Jean Lenoir ha decidido, hemos optado por no vender los frascos de aromas sueltos o separados del libro. Los textos permiten vincular los aromas de la colecci\u00f3n con el vino que est\u00e9 degustando. Ser\u00eda realmente una l\u00e1stima que no tuviera el libro de 54 aromas, especialmente con la descripci\u00f3n de las treinta notas arom\u00e1ticas adicionales y mucha informaci\u00f3n que no se encuentra en los cuadernos del D\u00fao.<\/p>\n<p>Si no quiere o no puede comprar el Modelo grande, el cofre La Barrica de roble, centrado en los aromas amaderados del vino, incluye notas diferentes a las del cofre de 24 aromas (y algunas en com\u00fan). Tambi\u00e9n es el caso del cofre Los defectos.<\/p>\n                  <\/div>\n                <\/div>\n              <\/div>\n                          <div class=\"card\">\n                <div class=\"card-header border-0\" id=\"heading8\">\n                  <h3 class=\"mb-0 acc-haeder\">\n                    <button type=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"#collapse8\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"collapse8\" class=\"btn btn-link collapsible-link collapsed\">\u00bfC\u00f3mo se utilizan las obras?<\/button>\n                  <\/h3>\n                <\/div>\n                <div id=\"collapse8\" class=\"dfert collapse \" aria-labelledby=\"heading8\" data-parent=\"#accordionExample\">\n                  <div class=\"card-body p-5\">\n                    \n<p>\u00bfTiene un cofre de aromas pero no sabe c\u00f3mo utilizarlo? Vaya a la p\u00e1gina <a href=\"https:\/\/www.lenez.com\/es\/guia-de-uso-le-nez-du-vin\/\">Gu\u00eda de uso<\/a>. Ah\u00ed encontrar\u00e1 consejos para entrenar regularmente, solo o con otros, usando solo nuestros frascos o en un contexto de degustaci\u00f3n.<\/p>\n                  <\/div>\n                <\/div>\n              <\/div>\n                          <div class=\"card\">\n                <div class=\"card-header border-0\" id=\"heading9\">\n                  <h3 class=\"mb-0 acc-haeder\">\n                    <button type=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"#collapse9\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"collapse9\" class=\"btn btn-link collapsible-link collapsed\">\u00bfEs necesario tener el de 54&nbsp;aromas para jugar a <i>Le Nez du Vin<\/i>?<\/button>\n                  <\/h3>\n                <\/div>\n                <div id=\"collapse9\" class=\"dfert collapse \" aria-labelledby=\"heading9\" data-parent=\"#accordionExample\">\n                  <div class=\"card-body p-5\">\n                    <p>El tablero de juego a\u00f1ade un complemento divertido y educativo al libro y a la colecci\u00f3n de 54 aromas del Modelo grande \u2013 54 aromas. Por lo tanto, es necesario tener un modelo de 54 aromas para poder jugar.<\/p>\n                  <\/div>\n                <\/div>\n              <\/div>\n                      <\/div>\n          \n  \t\t\t<\/div>\n  \t\t<\/div>\n    \t<\/div>\n  <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Preguntas frecuentes \u00bfDurante cu\u00e1nto tiempo se pueden conservar los aromas? Nuestros aromas tienen una garant\u00eda de 5 a\u00f1os.Una caja puede conservarse durante unos diez a\u00f1os si se conserva correctamente: Mantenga la botella en posici\u00f3n vertical. 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