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Le fût de chêne neuf 12 arômes

Le fût de chêne neuf expliqué par Jean Lenoir Mais au fait, comment sent-on ?

Vous êtes dans les temps pour offrir ce cadeau aussi original qu’intelligent à Noël ! 
La livraison est garantie en 24H :

- en France : du lundi au samedi par TNT
- en Belgique et en Suisse* : du lundi au vendredi par TNT Global Express.
* sous réserve des délais de douane.

Le Nez du Vin contient une collection d'arômes à sentir accompagnés d'un livre pour vous permettre de progresser rapidement en dégustation.

Le fût de chêne neuf contient :

- 12 arômes parmi les plus représentatifs du « boisé » dans les vins : 1 chêne, 2 bois vert, 3 noix de coco, 4 clou de girofle, 5 vanille gousse, 6 boisé épicé, 7 cuir frais, 8 note pharmaceutique, 9 pain grillé, 10 sucre brûlé, 11 réglisse, 12 note fumée.
Certains sont naturellement présents dans le bois de chêne, d’autres sont générés au cours des différentes étapes de la fabrication du fût.

- un livre magnifiquement illustré vous fera pénétrer dans l'univers de la tonnellerie :
Quelles sont les espèces de chêne exploitées pour produire les merrains ? où se situent les fôrets ? comment sont fabriqués les fûts de chêne ? quels impacts l'élevage en fût de chêne produit-il sur le vin ?

Complément indispensable du 54 arômes. Outil incontournable pour les professionnels (vignerons, tonneliers, œnologues, sommeliers, etc.) et les amateurs qui veulent « aller plus loin ».
 
Livre-coffret toilé, rouge carmin, format 172 x 247 x 35 mm, poids 750 g.
Fabriqué en France. Les arômes sont garantis 5 ans. Un coffret peut se garder une dizaine d’années conservé dans de bonnes conditions.
Une question supplémentaire ? Rendez-vous sur notre foire aux questions. Vous ne trouvez pas la réponse ? Écrivez-nous à clients@lenez.com.

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