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Weinfehler 12 Aromen
Le Nez du Vin enthält eine Sammlung von Aromen zum Riechen, begleitet von einem Buch, das Ihnen hilft, sich rasch der Weinverkostung zu verbessern.
Le Nez du Vin Weinfehler enthält:
- 1 vollständig neu verfasstes Buch, basierend auf den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen. Es bietet eine detaillierte Analyse jedes Weinfehlers, erklärt die Ursachen, hilft Ihnen, sie zu erkennen und gibt praktische Tipps, wie Sie sie vermeiden kann. Themenschwerpunkte vertiefen die Phänomene Reduktion, Oxidation und Säure, um ein umfassendes Verständnis von Weinveränderungen zu vermitteln.
- 12 Aromen, geordnet nach ihrer möglichen Entstehung während des Weinbereitungsprozesses:
1 grüne Paprika*, 2 Schimmlig-erdig, 3 Sulfite, 4 Zwiebel, 5 Kohl (Blumenkohl), 6 ranzige Butter*, 7 Überreifer Apfel, 8 Bohnerwachs*, 9 Essig, 10 Nagellack-entferner, 11 Pferdeschweiss (Stall,) 12 Korkton
* Neue Aromen im Vergleich zur Originalausgabe von 1997
Ein unverzichtbares Ergänzungsset zum 54-Aromen- ein unverzichtbares Werkzeug für Fachleute (Önologen, Sommeliers, Winzer, Küfer usw.) sowie für Weinliebhaber, die „tiefer einsteigen“ möchten.
Die Box präsentiert sich mit einem neuen, modernen, schlichten Design in mattem Grau.
Format 248 x 174 x 40 mm. Gewicht 650 g.
Hergestellt in Frankreich. Für unsere Aromen gilt eine Garantie von 5 Jahren. Unter günstigen Bedingungen kann die Kollektion rund zehn Jahre aufgehoben werden.
